Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 3 lutego 2014

Zapiekanka o smaku pizzy + bardzo łatwy przepis

Witajcie kochani
Od wielu już lat robię tę zapiekankę i pomyślałam że podzielę się z Wami przepisem. Przepis jest bardzo prosty i łatwy do wykonania, a smak jest doskonały. Już wiele osób jadło u mnie tę zapiekankę i każdy brał na nią przepis, więc myślę że może ktoś z Was chętnie skorzysta :)
Zapiekanka jest całkowicie moim pomysłem i nigdzie nie znajdziecie takiej samej




Składniki na farsz
0,7 kg pieczarek
0,7 kg kiełbasy lub szynki
07 kg cebuli
przyprawy:
szczypta - sól, pieprz, papryka słodka, 
oregano 7g 
przecier pomidorowy 1 łyżka






Kiełbasę, pieczarki przesmażyć każde oddzielnie



Cebulę przesmażyć i poddusić


Wrzucić wszystkie usmażone składniki do jednego garnka i przyprawić do smaku




Składniki na ciasto:
1,5 szkl mąki
10 dkg drożdży
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
4 łyżki oleju
0,5 szkl mleka

Połowę mleka lekko podgrzać rozrobić z drożdżami i cukrem posypać łyżką mąki i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok 10 min) Po wyrośnięciu drożdże wlać do miski z mąką, dodać resztę mleka, olej i sól. 





Ciasto wyrobić na gładką miękką masę i włożyć do naczynia z przykryciem w którym się będzie piekło. Ja używam do tego celu prodiża, a w środek wkładam uchwyt do wygodniejszego wyjęcia zapiekanki.


Ciasto ok 1 cm grubości odkładamy w naszym naczyniu w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok godzinkę. 


Po wyrośnięciu piec ok 20-30 min w temp ok 170-180 st


Po upieczeniu nałożyć przygotowany gorący farsz, posypać startym żółtym serem i zapiekać do momentu rozpuszczenia sera




Po upieczeniu wyjąć na talerz i lekko udekorować keczupem. Taka porcja jest dla ok 6 osób



Mam nadzieję że przepis będzie dla Was równie łatwy i smaczny jak dla mnie i moich gości.



Mam nadzieję że i Wam będzie smakowało 

SMACZNEGO !




56 komentarzy :

  1. Moja mama robiła coś podobnego.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pomysł bardzo ciekawy i moja teściowa kiedyś robiła podobną... Ale zastąpiłabym kiełbasę, czymś lżejszym, jakąś chudą wędliną :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Za każdym razem robię trochę zmodyfikowaną, czasem z szynką a innym razem z kurczakiem :) Zależy w dużej mierze od osób które będą jadły i ich preferencji :)

      Usuń
  3. Wydrukowałam sobie przepis, wraz ze zdjęciami. Chyba nie masz nic przeciwko? :)

    http://alekssandrasssss.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten przepis zawsze tu będzie, możesz wpadać kiedy chcesz :)

      p.s.
      Nie mam :)

      Usuń
  4. wygląda mega smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. fajny pomysł z tym uchwytem :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubimy zapiekanki! Często robię i chyba też się będę dzielić pomysłami, Twoja prezentuje się przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pychotka, narobiłaś mi smaczka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to trzeba lecieć do sklepu po produkty :)

      Usuń
  8. Mniam, ja robię pizze ale zapiekanek jeszcze nie próbowałam.
    Twoja wygląda fantastycznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A smakuje jeszcze lepiej jak wygląda :)

      Usuń
  9. Aż mi się jeść zachciało ! :D

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam.... wygląda pysznie, jednak nie jadam pieczarek

    OdpowiedzUsuń
  11. pomysł bardzo ciekawy :) ale ja nie lubię cebuli i papryki :P lubię pizze z tuńczykiem i kukurydzą :) albo na kurczaku bym mogła zrobić coś podobnego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W zasadzie nie dopisałam że każdy może sobie dopasować składniki jakie chce....

      Usuń
  12. prosty przepis, a jak oko cieszy :) mniam mniam

    http://xiness.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. Już wiem co dziś na obiad :D

    ____________________________________
    Dla fanów fantastyki http://libenti.pl

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmm a ja taka głodna siędzę.... a do obiadu daleko.. torturujesz mnie :P

    OdpowiedzUsuń
  15. O mniaam <3 Załapię się jeszcze na kawałek? :>

    OdpowiedzUsuń
  16. To teraz narobiłaś mi apetytu... ślinka cieknie..

    OdpowiedzUsuń
  17. Ojej :D Ale bym zajadała się takimi pysznościami :D Muszę kupić składniki i zrobić :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To potem koniecznie pochwal się jak Ci wyszło i jak smakowało :)

      Usuń
  18. mmm, dzięki za przepis ; ) to idealny pomysł na obiad! smacznie i bardziej zdrowo niż w jakiejś resaturacji czy fast foodzie! pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  19. Ojej jaka apetyczna:) patrząc na zdjęcia mam wrażenie, że pachną:) muszę koniecznie wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  20. cudownie się prezentuje, tylko my jako wegetarianie żadnego mięska byśmy nie dodawali:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można i bez mięska, jest papryka, pomidory i wiele innych rzeczy które będą pasowały :)

      Usuń
  21. Samo nadzienie wygląda obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
  22. Mmm, ale narobiłaś mi ochoty! Aż się głodna zrobiłam :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  23. Powiem krótko - ślinotok mam straszny :D A mój mąż pyta kiedy i gdzie przyjechać na takie smakołyki :D

    OdpowiedzUsuń
  24. ale kusisz :) a mam postanowienie, żeby się zdrowiej odżywiać ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To jest bardzo zdrowa zapiekanka na cieście drożdżowym... To żaden byle jaki hamburger z budki przy drodze :D

      Usuń
  25. Kiedyś robiłam coś podobnego :) Z tym że ja zdecydowanie odrzuciłabym kiełbasę i cebulę, bo obu tych składników nie lubię :) Świetnie smakuje też z kurczakiem i brokułami, pyszności!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Także robię w różnych wersjach :)

      Usuń
    2. Ale na cieście drożdżowym smakuje najlepiej :)

      Usuń
  26. Wręcz taka pizza z tej zapiekanki :) Ja uwielbiam niestety takie jedzenie, mówię niestety bo jest baaardzo tuczące, no ale...raz się żyje :)

    OdpowiedzUsuń
  27. mniam, wygląda niezwykle apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  28. Muszę pokazać ten przepis siostrze. :)

    OdpowiedzUsuń
  29. To sobie zrobiłam smaka na noc :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Przełykam ślinkę, n pewno wykorzystam Twój przepis. Pyszne zdjęcia. Uwielbiam takie jedzonko.

    OdpowiedzUsuń
  31. Bardzo smacznie wygląda, zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Kusi :) Wygląda pysznie :)
    Zapraszam do mnie :)
    http://perfectladymakeup.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Miło że tutaj jesteś i czytasz, ale zostaw po sobie ślad w postaci komentarza abym mogła również Cię odwiedzić :)

Jeśli spodobał Ci się mój blog to nie pytaj o "obserwację za obserwację" po prostu go zaobserwuj, a ja zrobię to samo jeśli spodoba mi się Twój blog ( każdy odwiedzam! )